Σεπτέμβριος με Γεύση Παντζαριού στο Βυζαντινό | Hilton Αθηνών
Μενού Παντζαριού

Σεπτέμβριος με Γεύση Παντζαριού στο Βυζαντινό

Το εστιατόριο Βυζαντινό του Hilton υποδέχεται το Φθινόπωρο με κατακόκκινες προτάσεις από παντζάρι!

Παράλληλα με το à la carte μενού, το Βυζαντινό προσφέρει ένα θεματικό μενού όπου το παντζάρι πρωταγωνιστεί σε ποικίλα πιάτα και επιδόρπια!

Beetroot

Επιλέξτε μεταξύ άλλων ανάμεσα σε μια παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ζαμπόν Πάρμας, μια ποικιλία με παντζάρια, ένα ταρτάρ παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, ένα ριζότο παντζαριού με φουντούκια ή ένα κέικ παντζαριού με σαντιγί και μαρμελάδα πορτοκάλι.

 

Ψητός σολομός με πουρέ παντζαριού και σος από πορτοκάλι και αμύγδαλο 

Ψητός σολομός με πουρέ

 

«Ταρτάρ» παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, πράσινο μήλο, ραπανάκι και μαρούλι πίκλα

Ταρτάρ παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, πράσινο μήλο, ραπανάκι και μαρούλι πίκλα

 

Ριζότο παντζαριού με φουντούκια, μασκαρπόνε και ρόκα 

Ριζότο παντζαριού με φουντούκια

 

Παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ζαμπόν Πάρμας ψητό κουκουνάρι και παλαιωμένο μπαλσάμικο 

Παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί,

 

Κέικ παντζαριού με σαντιγί και μαρμελάδα πορτοκάλι 

Κέικ παντζαριού

 

Μπράουνι με παντζάρι και εσπρέσο, μαρέγκες παντζαριού, παγωτό σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα 

Μπράουνι με παντζάρι

 

Menu

Φόρμα Επικοινωνίας

Το όνομά σας (απαραίτητο)

Το email σας (απαραίτητο)

Θέμα

Το μήνυμά σας