Το εστιατόριο Βυζαντινό του Hilton υποδέχεται το Φθινόπωρο με κατακόκκινες προτάσεις από παντζάρι!
Παράλληλα με το à la carte μενού, το Βυζαντινό προσφέρει ένα θεματικό μενού όπου το παντζάρι πρωταγωνιστεί σε ποικίλα πιάτα και επιδόρπια!
Επιλέξτε μεταξύ άλλων ανάμεσα σε μια παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ζαμπόν Πάρμας, μια ποικιλία με παντζάρια, ένα ταρτάρ παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, ένα ριζότο παντζαριού με φουντούκια ή ένα κέικ παντζαριού με σαντιγί και μαρμελάδα πορτοκάλι.
Ψητός σολομός με πουρέ παντζαριού και σος από πορτοκάλι και αμύγδαλο
«Ταρτάρ» παντζαριού με μους από καπνιστό χέλι, πράσινο μήλο, ραπανάκι και μαρούλι πίκλα
Ριζότο παντζαριού με φουντούκια, μασκαρπόνε και ρόκα
Παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ζαμπόν Πάρμας ψητό κουκουνάρι και παλαιωμένο μπαλσάμικο
Κέικ παντζαριού με σαντιγί και μαρμελάδα πορτοκάλι
Μπράουνι με παντζάρι και εσπρέσο, μαρέγκες παντζαριού, παγωτό σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Menu
Φόρμα Επικοινωνίας