Νέο Μενού στο Εστιατόριο Βυζαντινό

Πάρτε μία γεύση από το νέο μενού μας στο εστιατόριο Βυζαντινο!

 

 

Χοιρινό φιλέτο με ρατατούι λαχανικών και σος από πορτοκάλι και κρόκο Κοζάνης

 

 

Μοσχαρίσιος παστουρμάς  σε κρούστα από καταΐφι με γραβιέρα και μαρμελάδα τομάτας

Μοσχαρίσιος παστουρμάς

 

 

Φρέσκα ζυμαρικά με αστακό μπισκ αστακού και σος τομάτας

Φρέσκα ζυμαρικά με αστακό

 

 

«Ριζότο» από φαγόπυρο με κολοκύθα, τζίντζερ και πορτοκάλι

«Ριζότο» από φαγόπυρο

 

 

Ριζότο με μανιτάρια, παρμεζάνα, τρούφα βασιλικό και μπαλσάμικο

Ριζότο με μανιτάρια

 

 

Ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες και καπνιστό σολομό ντρέσινγκ γιούζου και πέρλες εσπεριδοειδών

Ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες

 

 

Πανακότα Λεμόνι με παγωμένο γιαούρτι μέλι και coulis από τριαντάφυλλο

Πανακότα Λεμόνι

 

 

Τάρτα με φράουλα, κρέμα βανίλια και σορμπέ κόκκινων φρούτων

Τάρτα με φράουλα