Καλοκαιρινό Μενού στο Galaxy Restaurant | Hilton Αθηνών
Rooftop Dinner

Καλοκαιρινό Μενού στο Galaxy Restaurant

Με έμπνευση από το ελληνικό καλοκαίρι, το νέο μενού του εστιατορίου του Galaxy ταιριάζει άψογα με το σκηνικό διακοπών στον τελευταίο όροφο του Hilton: εντυπωσιακή βεράντα, τραπεζάκια έξω και ανάλαφρη διάθεση των κομψών θαμώνων, που απολαμβάνουν ένα δείπνο κάτω από τα αστέρια.

Ο Executive Chef του Hilton Κώστας Αθανασίου και ο Galaxy Chef Γιώργος Καπέρδας εμπνέονται από αγαπημένα ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα και προσθέτουν τη δική τους gourmet πινελιά, που τα κάνει ταυτόχρονα οικεία και ενδιαφέροντα.

Χταπόδι ψητό με BBQ σος, χορτόπιτα με κέιλ, σαρδέλες ψητές και ταραμοσαλάτα με αβοκάντο, αθηναϊκή σαλάτα με πέρλες λεμονιού, χωριάτικη σαλάτα με καρπούζι.

 

Εντυπωσιακές οι γαρίδες jumbo με ντιπ από “σος σαγανάκι” και φέτα, φινετσάτο το μπριάμ λαχανικών με την προσθήκη ξηρών καρπών, πρωτότυπο το καλαμάρι με καστανό ρύζι, προσούτο Ευρυτανίας και σπαράγγια.

Το sushi του Galaxy παραμένει ένα από τα καλύτερα της πόλης ενώ οι πιο παραδοσιακοί θα ικανοποιηθούν πλήρως με το φρέσκο ψάρι ημέρας και το άψογα ψημένο φιλέτο Black Angus.

Από τα ελαφριά και υγιεινά γλυκά, ξεχωρίζουν η πανακότα με γάλα καρύδας και σουμάδα και το cheese cake φράουλας με ανθότυρο και coulis από τσάι του βουνού.

Για περισσότερα επικοινωνήστε με το τηλέφωνο 2107281402 ή συμπληρωστε την παρακάτω φόρμα επικοινωνίας.

Το όνομά σας (απαραίτητο)

Το email σας (απαραίτητο)

Θέμα

Το μήνυμά σας