MILOS RESTAURANT

Θαλασσινές περιπλανήσεις

Συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο εκλεκτά εστιατόρια θαλασσινών παγκοσμίως, αφού Milos θα βρούμε στη Νέα Υόρκη, στο Λας Βέγκας, στο Μαϊάμι, στο Μόντρεαλ και στο Λονδίνο. Συνώνυμο των εξαιρετικών θαλασσινών, διακρίνεται για την επιμονή στη φρέσκια πρώτη ύλη, την απλότητα, αλλά και τις αμέτρητες επιλογές στα ψάρια που μπορείς να απολαύσεις ποικιλοτρόπως – στην privé τραπεζαρία για επαγγελματικά ή ιδιωτικά γεύματα, στον καταπράσινο εξωτερικό χώρο, στο «chef’s table» μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα.

Κουζίνα Milos Restaurant

Γεύσεις που ενώνουν

«Το να μοιράζεσαι το φαγητό στο τραπέζι, φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά και εμπλουτίζει τη γαστρονομική εμπειρία», τονίζει ένα απόφθεγμα στις σελίδες του καταλόγου του Milos, που καταφέρνει να ενώνει ανθρώπους και στιγμές με τα θαλασσινά του αριστουργήματα. Η συνεχής αναζήτηση προϊόντων από Έλληνες μικρούς παραγωγούς, η επιμέλεια και η εξειδικευμένη γνώση γύρω από το ψάρι, κατάφεραν να φέρουν το Milos στην κορυφή των προτιμήσεων όσων αγαπούν την υψηλή ψαροφαγία.

Μύρισε θάλασσα

Στο Milos Restaurant τα ψάρια δεν υπακούουν σε συγκεκριμένους κανόνες – απλώνονται στη σχάρα, τυλίγονται σε κρούστα από αλάτι και μπαίνουν στον φούρνο, προσφέρονται φρέσκα και ωμά ή βγαίνουν από το τηγάνι στην πιο λαχταριστή και φημισμένη εκδοχή τους. Από την ντοματοσαλάτα με τη βαρελίσια φέτα και τη φάβα που συνοδεύει μοναδικά το χταπόδι μέχρι τα τηγανητά κολοκυθάκια με τις μελιτζάνες που δημιουργούν έναν αλλιώτικο «πύργο», όλα τα πιάτα ξεχωρίζουν για την υψηλή ποιότητα, το ισορροπημένο αποτέλεσμα και τη λεπτή επίγευσή τους. Όλα συνθέτουν ένα εστιατόριο που γνωρίζει, όσο λίγα, τα θαλασσινά και τα προσφέρει λίγες, μόλις, ώρες μετά την αλίευσή τους, αποθεώνοντας τη γευστική και διατροφική τους αξία.

Εσωτερικός χώρος Milos Restaurant

Πληροφορίες

Το Milos Restaurant παραμένει ανοιχτό από τη Δευτέρα μέχρι το Σάββατο, από τις 12:30 το μεσημέρι έως τις 04:30 το απόγευμα και από τις 07:00 το απόγευμα έως τις 12:00 το βράδυ. Ενώ την Κυριακή, από τις 12:30 το μεσημέρι μέχρι τις 04:30 το απόγευμα.