Aethrion | Hilton Αθηνών

Aethrion

All-day Coffee & Lounge Bar

Για επαγγελματικό ραντεβού, καφέ μετά το shopping, ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή χαλάρωση μετά το γραφείο, το Aethrion είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα σημεία συνάντησης στην πόλη. Στον κομψό και φωτεινό χώρο του  φιλοξενεί εκθέση με ιστορικές φωτογραφίες του Hilton Αθηνών.

Coffee & Tea

Απολαύστε μονοποικιλιακό καφέ Arabica από την Κολομβία ή την Αιθιοπία, επιλέξτε από το πλούσιο μενού τσαγιών της Dilmah, χαλαρώστε με τα βιολογικά ροφήματα ελληνικών βοτάνων Anassa και ανακαλύψτε τις πρωτότυπες δημιουργίες του barista, όπως το salted caramel latte με espresso, γάλα και αλμυρή καραμέλα ή το spicy coconut tea tonic με μαύρο τσάι, γάλα καρύδας τζίντζερ και κουρκουμά.

Cheese & Wine

Camembert, Tomme de Savoie, Munster, Comte, Reblochon, Vacherin Mont d’ Or! Αλλά και Κρασοτύρι από την Κω, Αθωνίτικο και Αρσενικό Νάξου!

Oι λάτρεις του τυριού θα ξετρελαθούν με τη μεγάλη ποικιλία του Aethrion. Όσο για τα αλλαντικά, κόβονται μπροστά σας σε φίνες φέτες, για να απολαύσετε όλα τα αρώματα και τη γεύση ενός αυθεντικού Jamon Serrano ή Prosciutto di Parma. Το Aethrion διαθέτει μια πλούσια λίστα κρασιών εκλεκτής ποιότητας, τα οποία μπορείτε ν’ απολαύσετε και σε ποτήρι με το σύστημα Coravin, που διατηρεί αναλλοίωτο το περιεχόμενο της φιάλης.

Έκθεση Φωτογραφίας: 100 Χρόνια Hilton

Το Μάιο του 2019 η αλυσίδα ξενοδοχείων Hilton έκλεισε 100 χρόνια ζωής! Με αφορμή την επέτειο 100 χρόνων, το Hilton Aθηνών παρουσιάζει στο Aethrion Lounge μια ενδιαφέρουσα έκθεση, σε επιμέλεια της ιστορικού τέχνης και μουσειολόγου Κατερίνας Κοσκινά, που υπενθυμίζει, μέσα από φωτογραφικά τεκμήρια και στιγμιότυπα, την ιστορία της γέννησης και της ζωής του ξενοδοχείου, που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη νεότερη ιστορία της Ελλάδας.

Brunch

Aπολαύστε ένα γευστικό brunch καθημερινά στο Aethrion, από τις 9:00 έως τις 14:00. Το μενού περιλαμβάνει μεταξύ άλλων λαχταριστά pancakes με μέλι και μαστίχα, french toast με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα, τηγανητά αυγά σε μανιτάρια πορτομπέλο με τραγανό jamon serrano και αυγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και γραβιέρα Νάξου.

Συνοδέψτε το brunch με ένα κοκτέιλ, όπως το Passion με ροζέ αφρώδη οίνο, αγγούρι και λικέρ βιολέτα ή το Mango Splash με prosecco, μάνγκο και bitters σοκολάτας.

Πληροφορίες

Το Αethrion παραμένει ανοιχτό καθημερινά, από τις 10:00 το πρωί έως τις 8:00 το βράδυ

Aethron