GALAXY BAR & RESTAURANT

Ανεβαστική εμπειρία

Το όνομα “Galaxy” δεν έχει επιλεγεί τυχαία. Ο τελευταίος όροφος του Hilton Αθηνών μοιάζει ν’ αγγίζει τ’ αστέρια και ν’ αποτελεί πύλη εισόδου σε άλλο Γαλαξία. Πρώτη εντύπωση: η συγκλονιστική θέα! Όλη η Αθήνα απλώνεται μπροστά σου: Ακρόπολη, Λυκαβηττός, Πειραιάς, Πύργος Αθηνών, Λόφος Υμηττού, φωτισμένες λεωφόροι, δεν ξέρεις πού να πρωτοκοιτάξεις. Ο ορισμός της πανοραμικής θέας, που σε συγκινεί και σε συνεπαίρνει. Αυτό το σκηνικό «σηκώνει» ένα καλό κρασί κι ένα ωραίο δείπνο. Απολαύστε υπέροχα μεσογειακά πιάτα σερβιρισμένα με τον πιο ευφάνταστο τρόπο. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα ξετρελαθούν με το sushi bar.

Bring me Up!

Στον τελευταίο όροφο του Hilton, όλα αγγίζουν την κορυφή – η θέα, οι γεύσεις, τα αρώματα, οι στιγμές. Όλα ενώνονται και δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για μία αξέχαστη βραδιά με θέα τη φωτισμένη Αθήνα. Η εντυπωσιακή βεράντα του Galaxy Bar προσφέρεται για απίστευτα ηλιοβασιλέματα με θέα την Ακρόπολη. Οι bartenders του Galaxy βάζουν στο shaker εξαιρετικής ποιότητας υλικά, «πειράζουν» κλασικές συνταγές, προτείνουν πρωτότυπους συνδυασμούς γεύσεων και αφιερώνουν στους λάτρεις των premium ποτών μια εκτεταμένη λίστα που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς.

Βασίλης Καραγιαννόπουλος

Galaxy Bar & Restaurant Manager

«Το άρτια καταρτισμένο προσωπικό, οι εξαίσιες μεσογειακές γεύσεις με χρήση ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων -δημιουργίες του Executive Chef, Κώστα Αθανασίου- και οι μοναδικές τεχνικές της εκχύλισης, σφαιροποίησης και αφροποίησης που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ευφάνταστων cocktails, αναδεικνύουν το Galaxy Bar & Restaurant στον απόλυτο προορισμό της πόλης. Παράλληλα, οι θεματικές βραδιές αφιερωμένες στους funk, jazz και mainstream ήχους, οι φημισμένοι DJs και τα live concerts, καταφέρνουν να φέρουν το Galaxy Bar & Restaurant στην κορυφή των προτιμήσεων επιφανών καλεσμένων από την Ελλάδα και το εξωτερικό»., τονίζει ο Βασίλης Καραγιαννόπουλος, ο Galaxy Bar & Restaurant Manager, που εδώ και επτά χρόνια βρίσκεται πίσω από όλα όσα κατάφεραν να κατατάξουν το Galaxy, ανάμεσα στα καλύτερα rooftop bars του κόσμου.

Επικοινωνία με το Galaxy

Βασίλης Καραγιαννόπουλος