GALAXY BAR & RESTAURANT

Bring me UP

Το όνομα του Galaxy Bar & Restaurant δεν είναι τυχαία επιλεγμένο, αφού ο 13ος όροφος του Hilton Αθηνών δείχνει να αγγίζει τα αστέρια και να γίνεται η πύλη εισόδου σε έναν αλλιώτικο Γαλαξία. Καθώς η πόρτα του ασανσέρ κλείνει, το μήνυμα που αναγράφεται, «Bring me UP», είναι σαφές και σε προετοιμάζει για τη συνέχεια. Γιατί στον τελευταίο όροφο του Hilton, όλα αγγίζουν την κορυφή – η θέα, οι γεύσεις, τα αρώματα, οι στιγμές. Όλα ενώνονται και δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για μία βραδιά στην κορυφή της Αθήνας.

Στον τελευταίο όροφο του Hilton Αθηνών, το Galaxy Βar & Restaurant δεσπόζει επιβλητικά στην καρδιά της πρωτεύουσας. Με γεύσεις που αναμειγνύουν Ευρώπη και Ανατολή και cocktails που συνδυάζουν φαντασία με χρώμα, το Galaxy γίνεται το πιο avant garde σημείο συνάντησης των bon viveur αστών και επισκεπτών της πόλης.

Βασίλης Καραγιαννόπουλος

Galaxy Bar & Restaurant Manager

«Το άρτια καταρτισμένο προσωπικό, οι εξαίσιες μεσογειακές γεύσεις με χρήση ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων -δημιουργίες του Executive Chef, Κώστα Αθανασίου- και οι μοναδικές τεχνικές της εκχύλισης, σφαιροποίησης και αφροποίησης που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ευφάνταστων cocktails, αναδεικνύουν το Galaxy Bar & Restaurant στον απόλυτο προορισμό της πόλης. Παράλληλα, οι θεματικές βραδιές αφιερωμένες στους funk, jazz και mainstream ήχους, οι φημισμένοι DJs και τα live concerts, καταφέρνουν να φέρουν το Galaxy Bar & Restaurant στην κορυφή των προτιμήσεων επιφανών καλεσμένων από την Ελλάδα και το εξωτερικό»., τονίζει ο Βασίλης Καραγιαννόπουλος, ο Galaxy Bar & Restaurant Manager, που εδώ και επτά χρόνια βρίσκεται πίσω από όλα όσα κατάφεραν να κατατάξουν το Galaxy, ανάμεσα στα καλύτερα rooftop bars του κόσμου.

Επικοινωνία με το Galaxy

Βασίλης Καραγιαννόπουλος